Масштабируем гастробизнес!

Масштабируем гастробизнес!

Как превратить ваш фудтрак или семейное кафе в популярную сеть с высокой прибылью?

Мы приглашаем вас принять участие в бесплатном обучении с 29 апреля по 18 мая в рамках программы развития бизнеса в гастрономической индустрии. Обучение доступно как в очном, так и в дистанционном формате.

Для кого мероприятие:
-Владельцы небольших заведений общественного питания
-Предприниматели, желающие расширить свой бизнес

Что получите:
-Пошаговые инструкции и реальные кейсы успешного масштабирования
-Полезные инструменты управления бизнесом
-Возможность стать частью лучших проектов фестиваля «Майские» и ярмарки «Калейдоскоп образования»
-15 самых перспективных проектов смогут получить пакет услуг от Центра "Мой бизнес"

Подробности и подача заявок: https://gastro-accel.ru/

Программа мероприятия включает:
-Управление себестоимостью и оптимизация затрат
-Бережливое производство и повышение эффективности кухни
-Современные стратегии маркетинга для предприятий демократического сегмента
-Сервис и клиентский сервис в малых кафе
-Путешествие клиента в вашем заведении — создание положительного опыта
-Методы удержания сотрудников и сокращение текучести кадров
-Развитие собственного бизнеса на платформе доставки еды

Завершится программа специальным мероприятием — Гастропитчем, где участники презентуют свою продукцию перед ведущими экспертами отрасли и получают обратную связь.

Спикеры:
Александр Исаев –руководитель объединения Уличная еда России, глава оргкомитета премии Russian Street Food Awards
Дмитрий Марков и Евгений Журба – руководители сети кафе «Чи-Фань»
Анастасия Сивкова – экс-бренд-директор Coffee Machine
Александра Карабашина –директор доставки в сети ресторанов «Супра», опыт работы с проектами Tokyo, Toyosu, Zaza и другие.

Присоединяйтесь к нам и сделайте первый шаг к успешному развитию вашего гастробизнеса!